Πολιτική Απορρήτου

Η πολιτική αφορά την περιήγηση στο paradosiakotsipouradiko.gr και την επικοινωνία με το Παραδοσιακό Τσιπουράδικο.

Ποιος είναι υπεύθυνος

Ο ιστότοπος ανήκει στον Γεώργιο Οικονόμου, ο οποίος λειτουργεί την ατομική επιχείρηση «Παραδοσιακό Τσιπουράδικο» και είναι υπεύθυνος επεξεργασίας. Διεύθυνση: Παπαναστασίου 199, Χαριλάου, Θεσσαλονίκη, 542 50. Για ζητήματα προσωπικών δεδομένων μπορείτε να επικοινωνείτε ταχυδρομικά στην παραπάνω διεύθυνση ή τηλεφωνικά στο 2310 326069.

Ποια δεδομένα χρησιμοποιούνται και γιατί

Η σύνδεση με τον ιστότοπο συνεπάγεται επεξεργασία τεχνικών στοιχείων, όπως η διεύθυνση IP, ο χρόνος πρόσβασης, η ζητούμενη σελίδα και στοιχεία του περιηγητή, για την προβολή των σελίδων, την αντιμετώπιση σφαλμάτων και την προστασία από καταχρήσεις. Νομική βάση είναι το έννομο συμφέρον για την ασφαλή λειτουργία του ιστοτόπου.

Αποθηκεύουμε την επιλογή αποδοχής ή απόρριψης προαιρετικών υπηρεσιών ώστε να την εφαρμόζουμε και να τηρούμε τις υποχρεώσεις μας σχετικά με τη συγκατάθεση. Το Google Maps ενεργοποιείται μόνο με τη συγκατάθεσή σας. Αν επικοινωνήσετε μαζί μας, χρησιμοποιούμε όσα στοιχεία μάς γνωστοποιείτε για να απαντήσουμε στο αίτημά σας, βάσει του εννόμου συμφέροντος διαχείρισης της επικοινωνίας ή των προσυμβατικών μέτρων που εσείς ζητάτε.

Δεν υπάρχουν ηλεκτρονικές παραγγελίες ή πληρωμές, λογαριασμοί επισκεπτών, φόρμα επικοινωνίας ή εγγραφή σε ενημερωτικά δελτία. Η γνωστοποίηση στοιχείων επικοινωνίας είναι προαιρετική· χωρίς τα απαραίτητα στοιχεία ενδέχεται να μην μπορούμε να διεκπεραιώσουμε ένα αίτημα. Δεν είναι ενεργά Google Analytics, Google Ads ή Meta Pixel και δεν λαμβάνονται αυτοματοποιημένες αποφάσεις με έννομα ή αντίστοιχα σημαντικά αποτελέσματα μέσω του ιστοτόπου.

Πρόσβαση και χρόνος διατήρησης

Πρόσβαση έχουν η επιχείρηση και, στον αναγκαίο βαθμό, εξουσιοδοτημένοι συνεργάτες τεχνικής υποστήριξης. Δεδομένα γνωστοποιούνται σε αρμόδιες αρχές όταν υπάρχει νόμιμη υποχρέωση. Για τα στοιχεία επικοινωνίας κριτήρια διατήρησης είναι η διεκπεραίωση του αιτήματος και τυχόν συγκεκριμένες νόμιμες υποχρεώσεις ή σχετικές αξιώσεις. Για τα τεχνικά δεδομένα κριτήρια είναι η εξυπηρέτηση της σύνδεσης, η διάγνωση σφαλμάτων και η διερεύνηση περιστατικών ασφάλειας. Η αποθήκευση της επιλογής cookies έχει τις διάρκειες που αναφέρονται στην Πολιτική Cookies.

Google Maps και εξωτερικοί σύνδεσμοι

Όταν επιτρέπετε τον ενσωματωμένο χάρτη, η Google λαμβάνει τεχνικά δεδομένα, όπως IP, στοιχεία συσκευής και δεδομένα αλληλεπίδρασης. Η επεξεργασία μπορεί να γίνεται και εκτός Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου. Δείτε την πολιτική απορρήτου της Google και την ενημέρωσή της για τις διαβιβάσεις και τις σχετικές εγγυήσεις. Οι σύνδεσμοι οδηγιών και κοινωνικών δικτύων ανοίγουν εξωτερικές υπηρεσίες με δικούς τους όρους και πολιτικές.

Τα δικαιώματά σας

Ανάλογα με τη νομική βάση και τις προϋποθέσεις του ΓΚΠΔ, μπορείτε να ζητήσετε πρόσβαση, διόρθωση, διαγραφή, περιορισμό ή φορητότητα των δεδομένων σας και να αντιταχθείτε στην επεξεργασία που βασίζεται σε έννομο συμφέρον. Η συγκατάθεση ανακαλείται οποτεδήποτε από τις «Ρυθμίσεις cookies» στο υποσέλιδο, χωρίς να θίγεται η νομιμότητα της προηγούμενης επεξεργασίας. Η απόρριψη δεν εμποδίζει την περιήγηση.

Για την άσκηση δικαιωμάτων επικοινωνήστε στα παραπάνω στοιχεία. Η προβλεπόμενη προθεσμία απάντησης είναι κατ’ αρχήν ένας μήνας, με ενημέρωση μέσα στο ίδιο διάστημα αν συντρέχουν λόγοι νόμιμης παράτασης. Μπορείτε να υποβάλετε καταγγελία στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα.

Τελευταία ενημέρωση: 6 Οκτωβρίου 2026. Αλλαγές στις πρακτικές του ιστοτόπου θα αποτυπώνονται εδώ και, όπου απαιτείται, θα ζητείται νέα συγκατάθεση.